Clases de Cocina

DESCRIPCIÓN

Un tour a clases de cocina en Cusco es una experiencia enriquecedora que permite a los visitantes sumergirse en la cultura culinaria peruana. Durante el tour, se visita un mercado local para conocer los ingredientes frescos y diversos que se utilizan en la cocina peruana, y se aprende sobre la importancia de la gastronomía en la cultura andina. Luego, se dirige a una cocina tradicional donde un chef experto guía la clase de cocina, enseñando a preparar platos típicos peruanos como ceviche, lomo saltado o ají de gallina. 

Los participantes tienen la oportunidad de cocinar y probar sus propios platos, y aprender técnicas y consejos útiles que pueden aplicar en sus propias cocinas. Además, la clase es una experiencia social y divertida, donde los participantes pueden compartir con otros viajeros y aprender sobre la cultura y la historia de Perú a través de la gastronomía.

¿POR QUE RESERVAR?

• Conoce la basta variedad de sabores e insumos locales.
• Conoce más sobre la exquisita gastronomía peruana.
• Prepara tu primer plato peruano con insumos locales.

CLASES DE COCINA MEDIO DIA

• 09:00 – 10:00 Nuestro encuentro es en el mercado San Pedro donde tendremos un breve recorrido por los principales proveedores de insumos de los cuales compraremos lo esencial para nuestra experiencia.
• 10:00 – 12:00 Llegamos a nuestro taller donde comienza la experiencia, primero una breve explicación de los utensilios a usar y finalmente comienza la preparación del plato de fondo.
• 12:00 – 14:00 Al culminar podremos comenzar con la preparación de la bebida que deseamos para acompañar nuestra comida y finalizamos la experiencia.

INCLUYE – NO INCLUYE

NUESTRO PROGRAMA INCLUYE:

• Charla informativa: Un día antes del servicio, se realiza una reunión en el hotel donde tendremos una orientación completa sobre la experiencia.
• Grupos personalizados: Los grupos son pequeños y personalizados para brindar una mejor experiencia compartida. 
• Visita guiada: Un recorrido guiado por el mercado San Pedro para conocer insumos.
• Cocinero guía: Un chef profesional que nos guía en el proceso de preparación. 
• Equipo completo: Menajeria de cocina y barra que usaremos para la elaboración del plato de fondo y del coctel.

NUESTRO PROGRAMA NO INCLUYE:

• Transporte: No esta incluido el traslado desde el hotel para la experiencia.
• Gastos extra: Algunos gastos como compra de artesanías, ropa o bebidas, tampoco están incluidos en el tour. También las propinas no están incluidas y son voluntarias.
• Seguro de viajes: Esto es sumamente importante para disfrutar de un viaje seguro.

RECOMENDACIÓN

• Mochila pequeña.
• Ropa abrigadora (dependiendo del clima).
• Dinero en efectivo en soles o dólares.
• Cámara fotográfica.